Añejo Cristalino

98 pontos értékelés a The Tasting Panel magazintól
ABV: 40% | PROOF: 80 | VOLUMEN: 750ml

A Komos Añejo Cristalino legalább egy évig érlelődik francia tölgyfából készült fehérboroshordókban, majd aktív szénen keresztül csepegtetik, hogy finomítsák és eltávolítsák a szennyeződéseket, ami kristálytiszta, tökéletesen sima tequilát eredményez.

Komos kézművesség

A Komos kézműves mesterségéhez hűen ez a kifejezés Mexikóban készül, a Jalisco-i Tequila-völgy magas és mély fekvésű területeiről kézzel szüretelt, tökéletesen érett 100% Blue Weber Agave felhasználásával. A piñákat hagyományos kőkemencében pörkölik, az aguamiel természetes erjesztéssel és kétszeres lepárlással készül rézüstben. A legfinomabb hordókban történő érlelés után az utolsó simítás a gyengéd levegőztetés: az a borászati technika, amikor a folyadékot billegtetik, hogy oxigént vegyen fel, ami lágyabbá és lágyabbá teszi a szájérzetet, miközben gazdagságot és kerekséget kölcsönöz.

Az üveg

Az ikonikus palackot kézművesek készítik kézzel, és úgy tervezték, hogy újrahasznosítható legyen. A mélykék kerámia a Földközi-tenger szépségét idézi, miközben megőrzi benne az aromákat és ízeket.

A kóstolási jegyzetek
Orr
trópusi gyümölcsök, citrus héj, fehér virág, vanília
Ízlés
ananász, miso, csonthéjas gyümölcs, lime
Befejezés
ásványos és kerek, finom édességgel
Añejo Cristalino

Ultra luxus koktélok

Koktélok Komos Añejo Cristalino-val