Globálisan inspirált. Hecho en México.

Azzal a vízióval indítottuk el a Komost, hogy tiszteljük a pillanatokat, kicsiket és nagyokat egyaránt, és nekiláttunk, hogy elkészítsük a legjobb ízű tequilát.

A Tequila Komos az ultra-luxus tequilák újradefiniáló, négyféle kifejezésben kapható, kategóriateremtő termékcsaládja: Reposado Rosa, Añejo Cristalino, Añejo Reserva és Extra Añejo. A Tasting Panel Magazine a Komos-t a valaha volt legmagasabbra értékelt tequila portfóliónak minősítette, beleértve a valaha volt első 100 pontos pontszámot is. A Komos az Egyesült Államokban, Európában, Ázsiában és a Közel-Keleten is forgalmazzák, és az anyavállalat CKBG (Casa Komos Brands Group) zászlóshajó márkája.

Folyamatunk

Tequila a mediterrán borkészítés által inspirált innovációval.

Hogyan kezdődik

Kezdjük azzal, hogy elkészítjük az alapunkat, egy blancót, a Tequila hegyvidékéről és alföldjéről származó agave felhasználásával, megsütjük őket a hagyományos vulkanikus kőkemencében, erjesztjük a levet natív élesztővel, majd dupla desztillátumot készítünk edényben.

Hordók

A legjobb francia tölgyfahordókat használjuk, amelyeket egyszer vagy kétszer használtak a pincészetek olyan alkalmazásokban, mint a Napa és a Sonoma-völgy. Az Extra Añejo-t amerikai whiskyhordók és francia tölgyfa fehérboros hordók kombinációjában érlelik.

Szellőztetés

A palackozás előtti utolsó érintés a tequila pihentetése és levegőztetése, tovább lágyítva és kerekítve a szájpadlást, miközben enyhe édes benyomást kelt.

Palackok

Ikonikus, díjnyertes palackjaink megvédik a bennük lévő folyadékot a napfénytől, és arra szolgálnak, hogy újrahasznosítsák és megbecsüljék őket. Komos palackjainkat kézzel mártjuk reaktív mázba, amely a kemencében történő égetés során megváltozik, ami azt jelenti, hogy minden palack egy egyedi alkotás.

Bemutatjuk a Komos kollekciót

Reposado Rosa

A Reposado Rosa gyönyörű rozé árnyalattal rendelkezik, és 2 hónapig érleljük francia tölgyfa vörösboros hordókban, gazdag szájízt adva neki.

Orr

fahéjjal porított rózsaszirom, karamellás alma és friss agave

PALATE

friss agávé, karamell, étcsokoládé, szeder, szilva és sötét cseresznye

Befejezés

hosszú, gazdag, és nagyon sima, csokoládéval bevont eper benyomását kelti

SZAG: fahéjjal porított rózsaszirmok, karamellás alma és friss agávé
ÍZ: friss agávé, karamell, étcsokoládé, szeder, szilva és sötét cseresznye
Hosszú, gazdag és nagyon sima, csokoládéval bevont eper benyomása.

Tudj meg többet

Añejo Cristalino

Az Añejo Cristalino-t legalább 1 évig érleljük francia tölgyfa fehérboros hordókban, majd faszenet szűrünk, hogy lenyűgöző cristalino kifejezésünket hozzuk létre.

SZAG: trópusi gyümölcsök, citrus héja, fehér virágok, vanília
ÍZ: ananász, miso, csonthéjas gyümölcsök, lime
ZÁRÁS: ásványos és kerek, finom édességgel.

Orr

trópusi gyümölcsök, citrus héj, fehér virág, vanília

PALATE

ananász, miso, csonthéjas gyümölcs, lime

Befejezés

ásványos és kerek, finom édességgel

Tudj meg többet

Añejo Reserva

Añejo Reserva borunkat legalább 12 hónapig érleljük francia tölgyfából készült boroshordók, bourbon hordók és sherry hordók kombinációjában. Mesterien keverjük ezeket a tequilákat, hogy egy fényűző, kerek és egyedi kifejezést hozzunk létre, amely kiemeli a sherry hordók által kölcsönzött gazdag csokoládé- és gyümölcsízeket.

SZÓRA: gazdag kávé karamellás karamellás karamellával keveredve, élénk citrus héjjal feldobva
ÍZ: lágy és telt, mogyorós, aszalt sárgabarackos jegyekkel
HANG: hosszan tartó, fűszeres, fehérborsos és bőséges borostyán jegyekkel.

Orr

gazdag kávé karamellás karamellával keveredve, élénk citrusfélék héjával feldobva

PALATE

lágy és telt, mogyorós, aszalt sárgabarackos jegyekkel.

Befejezés

hosszan tartó, fűszeres, fehérborsos és bőséges borostyán jegyekkel.

Tudj meg többet

Extra Añejo

Extra Añejo borunkat legalább 3 évig érleljük francia tölgyfából készült fehérboroshordókban és amerikai tölgyfából készült whiskey-hordókban, hogy egy igazán pazar kifejezést kapjunk.

ORR : Aszalt őszibarack, pekándiós pite és kurkuma illatai mélyek
ÍZ : Aszalt narancshéj, kandírozott gyömbér és pirított pekándió jegyeivel teli
KIPFOLYAM : Komoly és elegáns párlat, amely egy finom konyak komolyságával iszogat.

Orr

a szárított őszibarack, a pekándiós pite és a kurkuma illatai mélyek.

PALATE

aszalt narancshéjjal, kandírozott gyömbérrel, pirított pekándióval, és

Befejezés

komoly és elegáns szeszes ital, amely egy finom konyak gravitációjával issza magát.

Tudj meg többet

Élvezze ultra-luxus tequila koktéljainkat

Élvezd a vizet

1,5 oz Añejo Cristalino
1,5 oz frissen préselt görögdinnye lé
.75 oz friss lime lé
.75 oz egyszerű szirup
‍
Adja az összes hozzávalót shakerbe jó jéggel, és rázza össze. Friss jégen át pohárba szűrjük. Díszítse mentával és egy darab görögdinnyével.

Rosa Negroni

1,5 oz Reposado Rosa
.75 oz Cocchi Rosa
.75 oz Aperol

Adja az összes hozzávalót egy keverőpohárba jó jéggel, és keverje össze röviden. Szűrjük át egy dupla jégpohárba egy nagy kőre, és díszítsük narancscsavarral.

Milliomos Margarita

1,5 oz Extra Añejo
.75 oz Grand Marnier 100
1 oz lime juice
.75 oz butterfly pea syrup

A szirup kivételével az összes hozzávalót jó jéggel a shakerbe tesszük, és erőteljesen összerázzuk. Szűrjük át friss jégre dupla jégpohárba, és a színváltó hatás érdekében öntsük a szirupot a vendég elé. Díszítse ehető virággal.

Csatlakozzon a Revelry-hez

Kövesse Komost az Instagramon