Globálisan inspirált. Hecho en México.

Globálisan inspirált.
Hecho en México.

Azzal a vízióval indítottuk el a Komost, hogy tiszteljük a pillanatokat, kicsiket és nagyokat egyaránt, és nekiláttunk, hogy elkészítsük a legjobb ízű tequilát.

Rólunk

A Tequila Komos az ultra-luxus tequilák újradefiniáló, négyféle kifejezésben kapható, kategóriateremtő termékcsaládja: Reposado Rosa, Añejo Cristalino, Añejo Reserva és Extra Añejo. A Tasting Panel Magazine a Komos-t a valaha volt legmagasabbra értékelt tequila portfóliónak minősítette, beleértve a valaha volt első 100 pontos pontszámot is. A Komos az Egyesült Államokban, Európában, Ázsiában és a Közel-Keleten is forgalmazzák, és az anyavállalat CKBG (Casa Komos Brands Group) zászlóshajó márkája.

Folyamatunk

Tequila a mediterrán borkészítés által inspirált innovációval.

Tequila innovációval, amelyet a
Mediterrán borkészítés.

I. Hogyan kezdődik az informatika?

Kezdjük azzal, hogy elkészítjük az alapunkat, egy blancót, a Tequila hegyvidékéről és alföldjéről származó agave felhasználásával, megsütjük őket a hagyományos vulkanikus kőkemencében, erjesztjük a levet natív élesztővel, majd dupla desztillátumot készítünk edényben.

II. Reposado Rosa

A Reposado Rosa kifejezésünkhöz a különleges blanco alappal kezdjük, majd 65 napig pihentetjük francia tölgyfa vörösboros hordókban, hogy érleljük és lágyítsuk, ahogy finom ízeket fejleszt. A gazdag, egyedi rozé színe természetesen a szőlőhéjból származik, amely egy francia rozéra emlékeztet.

III. Añejo Cristalino

Az Añejo Cristalino kifejezésünk a blanco bázissal kezdődik, amelyet francia tölgyfa fehérboros hordókban érlelnek 12 hónapig, nem pedig hagyományos amerikai bourbon hordókban. A now-añejo tequilát faszénszűréssel finoman finomítják, eltávolítva a szennyeződéseket, miközben megőrzik a gazdag hordójegyeket, tökéletesen sima Añejo Cristalino hozva létre.

IV. AÑEJO RESERVA

Añejo Reserva borunkat legalább 12 hónapig érleljük francia tölgyfából készült boroshordók, bourbon hordók és sherry hordók kombinációjában. Mesterien keverjük ezeket a tequilákat, hogy egy fényűző, kerek és egyedi kifejezést hozzunk létre, amely kiemeli a sherry hordók által kölcsönzött gazdag csokoládé- és gyümölcsízeket.

V. Extra Añejo

Extra Añejo-nkat legalább három évig érleljük francia tölgyfa fehérboros hordók és amerikai tölgy whisky hordók kombinációjában. Az amerikai tölgy gazdagsága mesterien keveredik a francia tölgy kifinomultságával, létrehozva egy fényűző, gyönyörűen összetett Extra Añejo-t.

VI. Hordók

A legjobb francia tölgyfahordókat használjuk, amelyeket egyszer vagy kétszer használtak a pincészetek olyan alkalmazásokban, mint a Napa és a Sonoma-völgy. Az Extra Añejo-t amerikai whiskyhordók és francia tölgyfa fehérboros hordók kombinációjában érlelik.

VII. LEVEGŐZTETÉS

A palackozás előtti utolsó érintés a tequila pihentetése és levegőztetése, tovább lágyítva és kerekítve a szájpadlást, miközben enyhe édes benyomást kelt.

VIII. Palackok

Ikonikus, díjnyertes palackjaink megvédik a benne lévő folyadékot a napfénytől, és arra szolgálnak, hogy felturbózzák és ápolják őket.

Minden palack kézzel készített, vitrifikált porcelán, amely lehetővé teszi a víz vagy a baktériumok nulla felszívódását. Komos palackjainkat kézzel mártjuk egy reaktív mázba, amely a sütőben történő tüzeléskor megváltozik, ami azt jelenti, hogy minden palack egyedi alkotás.

Reposado Rosa

A Reposado Rosa finom rozé árnyalatú, és 2 hónapig francia tölgyfából készült vörösboroshordóban érlelődik, ami gazdag szájérzetet kölcsönöz neki.

SZAGOLÁS : Fahéjjal porított rózsaszirmok, karamellás alma és friss agávé
KÓSTOLÁS : Friss agávé, karamell, étcsokoládé, szeder, szilva és sötét cseresznye
Hosszú, gazdag és nagyon sima, csokoládéval bevont eper benyomása.

VÁSÁROLD MEG MOST

Añejo Cristalino

Añejo Cristalinónkat legalább 1 évig érleljük francia tölgyfából készült fehérboroshordókban, majd faszénszűrésen keresztül állítjuk elő lenyűgöző cristalino kifejezésünket.

SZAGLÁS : Trópusi gyümölcsök, citrusfélék héja, fehér virágok, vanília
ÍZ : Ananász, miso, csonthéjas gyümölcsök, lime
ZÁRÁS : Ásványos és kerek, finom édességgel.

VÁSÁROLD MEG MOST

Añejo Reserva

Añejo Reserva borunkat legalább 12 hónapig érleljük francia tölgyfából készült boroshordók, bourbon hordók és sherry hordók kombinációjában. Mesterien keverjük ezeket a tequilákat, hogy egy fényűző, kerek és egyedi kifejezést hozzunk létre, amely kiemeli a sherry hordók által kölcsönzött gazdag csokoládé- és gyümölcsízeket.

SZÓK : gazdag kávé karamellás karamellával keveredik, melyet élénk citrus héjjal dob fel
ÍZ : lágy és telt, mogyoró, aszalt sárgabarack jegyeivel
ZÁRÁS : hosszan tartó, fűszerrel, fehér borssal és bőséges borostyán jegyekkel.

Vásároljon most

Extra Añejo

Extra Añejo borunkat legalább 3 évig érleljük francia tölgyfából készült fehérboroshordókban és amerikai tölgyfából készült whiskey-hordókban egyaránt, hogy egy igazán pazar kifejezést kapjunk.

SZAG
: Aszalt őszibarack, pekándiós pite és kurkuma illatai mélyek
ÍZ : Aszalt narancshéj, kandírozott gyömbér és pirított pekándió jegyeivel teli
ZÁRÁS : Komoly és elegáns párlat, amely egy finom konyak komolyságával iszogat.

VÁSÁROLD MEG MOST

Élvezze ultra-luxus tequila koktéljainkat

Élvezd a vizet

KOKTÉL RECEPT:

1,5 uncia Añejo Cristalino
1,5 dl frissen préselt görögdinnye lé
.75 oz friss lime juice
.75 oz egyszerű szirup

Adjunk hozzá minden hozzávalót a shaker ónhoz jó jéggel és rázzuk össze. Szűrjük le egy pohárba friss jégen. Díszítsük mentával és egy darab görögdinnyével.

Rosa Negroni

KOKTÉL RECEPT:

1,5 uncia Reposado Rosa
.75 oz Cocchi Rosa
.75 oz Aperol

Adjuk hozzá az összes hozzávalót az üveg jó jéggel való összekeveréséhez, és röviden keverjük össze. Szűrjük le egy dupla sziklaüvegbe egy nagy sziklán, és díszítsük narancssárga csavarral.

Milliomos Margarita

COCKTAIL RECIPE:

1,5 oz Extra Añejo
.75 oz Grand Marnier 100
1 oz lime juice
.75 oz butterfly pea syrup

A szirup kivételével minden hozzávalót adjon a shakerbe jó jéggel, és rázza erőteljesen. Szűrjük át friss jégre dupla jégpohárba, és a színváltó hatás érdekében öntsük rá a szirupot a vendég előtt.
Díszítse ehető virággal.

Keresse meg a Komost a közelben

Elérhető bizonyos prémium bárokban, éttermekben, szállodákban és üzletekben az Egyesült Államokban és szerte a világon. Minden nap új helyszíneket adunk hozzá.
Kérje a Komost az Ön közelében.

Csatlakozzon a Revelry-hez

Kövesd a Komost az Instagramon.

Kapcsolat

Köszönöm! Beadványát megkaptam!
Hoppá! Hiba történt az űrlap elküldése közben.